Bienvenue chez Delicatesse Restaurant ! Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre établissement où la richesse de la culture haïtienne se mêle à la délicatesse de notre cuisine. Venez découvrir des saveurs authentiques et une ambiance chaleureuse qui vous feront voyager au cœur d’Haïti

Delicatesse Restaurant : Là où les saveurs Haïtiennes prennent vie.

Delicatesse Restaurant est né de la passion pour la cuisine haïtienne et le désir de partager notre héritage culturel avec le monde. Situé au cœur d'Orléans, notre restaurant propose une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre équipe dévouée s’efforce de vous offrir un service exceptionnel et de faire de chaque visite un moment mémorable.

ENTREES

CHIKTAY

salade de morue effilochée, assaisonnée avec des épices, des oignons, des poivrons et du jus de citron

$8

AKRA

beignets de malanga , mélangés avec des épices et des herbes,

$13

BOUCHEE

bœuf  marinées et grillées ou frites, servies avec une sauce épicée.

$15

Plats Gourmands

Griot

porc mariné  frit croustillant. Servi avec du riz, des bananes pesées et du pikliz.

$25

Tassot de Bœuf

fmorceaux de bœuf marinés d frits. Accompagné de riz collé aux pois et de bananes plantains frites.

$33

Riz Djon Djon

riz noir parfumé aux champignons djon djon,  accompagné de crevettes

$25

Bouillon Tèt Kabrit

Ragoût traditionnel haïtien à base de tête de chèvre, mijoté avec des légumes frais, des épices locales, et des herbes aromatiques

$35

Lambi en Sauce

lambi (conque) mijoté dans une sauce épicée à base de tomates, poivrons et oignons. Servi avec du riz blanc et des bananes pesées.

$40

Soup Joumou

soupe traditionnelle haïtienne à base de giraumon, de légumes frais, de viande de bœuf, et d’épices locales

$35